Resep kue pukis lembut

Berikut adalah resep kue pukis lembut yang bisa kamu coba di rumah:

### Bahan-bahan:

- 250 gram tepung terigu

- 200 ml santan (dari 1/2 butir kelapa)

- 150 gram gula pasir

- 1/2 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh ragi instan

- 2 butir telur

- 1 sendok teh vanili bubuk

- 1/2 sendok teh baking powder

- Margarin secukupnya (untuk olesan)

### Cara Membuat:

1.*Campurkan Bahan Kering:* Dalam wadah, campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, ragi instan, vanili bubuk, dan baking powder. Aduk rata.

2.*Campurkan Bahan Basah:* Dalam wadah terpisah, kocok telur dan santan hingga tercampur rata.

3.*Gabungkan:* Tuangkan campuran bahan basah ke dalam campuran bahan kering. Aduk hingga adonan halus dan tidak ada gumpalan.

4.*Diamkan:* Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 30 menit agar ragi bekerja.

5.*Panaskan Cetakan:* Panaskan cetakan kue pukis yang sudah dioles margarin.

6.*Tuang Adonan:* Setelah cetakan panas, tuang adonan ke dalam cetakan hingga hampir penuh.

7.*Masak:* Tutup cetakan dan masak dengan api kecil selama 10-15 menit hingga matang.

8.*Sajikan:* Angkat kue pukis yang sudah matang, olesi dengan margarin, dan sajikan hangat.

Selamat mencoba! ????✨

---

Baca Artikel Lainnya :

1. Halo
2. Host Key: 240395 1. Langsung masuk ke zoom meeting menggunakan ID dan Passcode atau klik tautan link zoom meeting. 2. Klik participant 3. Klik claim host diujung kanan bawah 4. Masukkan host key 5. Selamat anda telah berhasil jadi host meeting yeyy
3. form
4. Topic: Inspektorat Lumajang Time: May 21, 2025 12:00 AM Jakarta Join Zoom Meeting https://us06web.zoom.us/j/89047096227?pwd=DghECDntZbWDYZMOYnIB4ZvPsbBwyN.1 Meeting ID: 890 4709 6227 Passcode: 1234567890 Ubah jam 7 pm
5. Halo